冷凍したイカの賞味期限＆解凍方法. 水分の少ないイカは、冷凍しても鮮度が落ちにくく保存に適しています。. 下処理をしたイカは冷凍庫で1ケ月ほど保存可能です。. 食べるときは、冷蔵庫に移して半日程度かけてゆっくり解凍するか、流水で解凍し.. ということで、もし 緩慢に解凍するのであれば、冷蔵庫もしくは10度以下の外気温のときの常温解凍 、. 急速に解凍するのであれば、密封された状態で冷水に漬けるのが良いようです 。. しかし、魚種による差もあるそうなので、次回は実際に釣った魚を.
小イカ（冷凍） 約200g （浜坂産） 今回は主に白イカです。 （小型のイカ・豆いか・釣・えさ・エサ・餌） koika200毎日漁港へ目利き一筋!かにの山米 通販 Yahoo
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今回は、せっかく釣ったイカを美味しくいただくための持ち帰り方と保存方法を解説します。 エギやヤエン、船でのティップランなど最近人気のイカ釣りですが、その味は釣り人しか味わうことが出来ないと言われるほどの美味しさです。. そのままでも、焼いても、煮ても食べられます。万能なボイルイカ。 保存期間. 3～4週間の保存期限です。 解凍方法. ボイルしたイカは冷凍した後、解凍せずに加熱調理に使えます。または、流水解凍でも良いです。
