El contenido comestible del huevo lo forman la clara y la yema. La clara contiene principalmente agua (88%) y proteínas, de las que la albúmina es la más importante. En la yema el 50% es agua, y el resto se reparte equitativamente entre proteínas y lípidos. Una fracción muy pequeña corresponde a otras sustancias también importantes para.. Resumen Nutricional: Hay 74 calorías en Huevo (1 grande). Desglose de Calorías: 63% grasa, 2% carbh, 35% prot.
Huevos cuántas calorías tienen, que beneficios dan y por qué comerlos
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Un huevo mediano tiene 84 kcal. No obstante, su valor calórico dependerá del modo en lo que lo cocines. Si lo haces cocido, pasado por agua o poché no añadirás prácticamente ninguna caloría. Y si lo preparas frito, por ejemplo, el valor sube hasta las 176 kcal por huevo. Una tortilla francesa de un huevo tiene 157 kcal.. Calorías y valor nutricional para "Huevo, hervido". Encuentra información nutricional como el contenido en grasas y carbohidratos, vitaminas y minerales en la base de datos de alimentos de YAZIO.
